Email:info@isswasguddes.de

Übersicht Rezepte

Filtere die Rezepte nach einer gewünschten Zutat und wähle anschließend eines der Rezepte aus, oder navigiere über das angezeigte Auswahlmenü direkt zu deinem gewünschten Rezept.

Möhren und Kartoffel Durcheinander

Zwiebel schälen und würfeln. Karotten schälen und in Streifen schneiden. Kartoffeln schälen und grob würfeln. Schweinebraten würzen und von alles Seiten gut anbraten (leichte Kruste). Immer wieder etwas Wasser dazugeben nie zuviel und Bratensatz ziehen woraus die Soße dann wird. Deckel drauf, dann einkochen lassen. Immer im Rhythmus Wasser, einkochen, Wasser, einkochen usw. bis man genug Soße hat. Ca. ¾ bis 1 Stunde weiterschmoren, immer wieder etwas Wasser dazugeben (nicht zuviel), oft wenden. Testen ob das Fleisch gar ist. Kurz bevor der Braten durch ist die Möhren, Kartoffel und Zwiebel dazugeben und mit der Fleischbrühe ablöschen. Ungefähr eine ¾ Stunde kochen lassen auf mittlerer Hitze kochen, bis alles weich ist. Eventuell Soße auffüllen mit Brühe und/oder abbinden.

Menüpunkte

Kontakt

Telefon: auf Anfrage
e-mail: info@isswasguddes.de
Website: www.isswasguddes.de

RolleWebDesign
Hindenburgstraße 40
66701 Beckingen
Deutschland

Gallerie Highlights

Disclaimer

IssWasGuddes.de ist ein rein privates Projekt und verfolgt keine kommerziellen Ziele. Alle veröffentlichten Rezepte stammen aus der privaten Rezeptsammlung, und stmmen nicht von Drittanbietern. Veröffentlichte Bilder sind eigene Aufnahmen oder Lizenzfrei gemäß CC0. Weitere Informationen im Impressum.