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Spaghetti mit Pilzen

Zutatenliste:
(für 2 Personen)
250 - 350g
Spaghetti

300 - 500g
Pilze

1
Zwiebel

1 - 2
Knoblauchzehen

Thymian
Oregano

Salz
Knoblauchpulver

etwas Wasser
Fett

Petersilie
etwas Mehl / Soßenbinder

evtl. ein Schuss Sahne

Zubereitung:

Nudeln al dente abkochen. Zwiebeln schälen und würfeln. Pilze in Scheiben schneiden.
Zwiebel in einer Pfanne mit etwas Fett andünsten schön glasig. Dann die Pilze dazugeben und anbraten.
Mit Gewürzen abschmecken und etwas Wasser nach und nach dazugeben.
Mit Mehl abbinden und eventuell nachwürzen und ein Schuss Sahne dazugeben. Kurz vor dem servieren Knoblauch schälen und pressen / schneiden und dazugeben, ebenso die Petersilie schneiden und dazugeben.
Mit den Spaghetti servieren.


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