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Amerikaner

Zutatenliste:
(8 - 15 Stück, je nach Größe)
100g
Margarine (oder Butter)

100g
Zucker

2
Eier

1 Pk
Vanillepuddingpulver

3 TL
Backpulver

250g
Mehl

2 - 4 EL
Milch

4 - 5 Spritzer
Vanille Geschmack (nach Belieben)

Zubereitung:

Alles gut vermengen in einer Schüssel.
Kleine Häufchen aufs Backblech machen (ca. 2 - 3 EL).
Bei 180°C im Backofen (vorheizen) 20 Minuten backen. Nach 10 Minuten Backzeit mit Milch die Oberfläche bepinseln. Danach weitere 10 Minuten fertig backen bei 180°C. Nach dem Backen, nach Belieben mit Zucker oder Schokoladenglasur bestreichen oder pur genießen.


Tipp:
Für Schokoamerikaner Kakao in den Teig Mengen, für Zitronenamerikaner Zitronenaroma usw.


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