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Rouladen nach Oma Marga

Zutatenliste:
(für 4 Personen)
4
Rouladen

1 - 2
Zwiebeln

1 - 2 Pk
Knorr Fix Schmorbraten

1/2 Liter
Wasser

Nach Belieben Pilze o.ä.
Salz

Pfeffer
Aromat

Senf
Fett

Zubereitung:

Rouladen auf beiden Seiten würzen. Auf einer Seite mit Senf bestreichen und in Scheiben geschnittene Zwiebeln darauf geben. Dann einrollen und mit Klammern oder Zahnstochern befestigen.
Rouladen in einer Pfanne mit etwas Fett scharf anbraten von allen Seiten.
Nach und nach ablöschen mit ca. 1/2l Wasser.
Pilze o.ä. dazugeben.
Etwas einkochen lassen und Fix Produkt einrühren. Eventuell ein weiteres Päckchen Fix dazu mit Wasser für mehr Soße. Dann ca. 2 Stunden abgedeckt köcheln lassen auf mittlerer Hitze.


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