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Filet überbacken

Zutatenliste:
(für 4 Personen)
2
Schweinefilets (in Scheiben / Medaillons)

2 Becher
Sahne

1 Becher
Wasser (200-250ml)

2 Pk
Chili Con Carne (Knorr fix)

1 Pk
Geriebenen Käse

Fett
Salz

Pfeffer

Zubereitung:

Medaillons würzen und in einer Pfanne mit etwas Fett kurz anbraten.
In eine gefettete Auflaufform die Medaillons geben.
Aus Milch, Wasser und Fix Produkt eine Soße anrühren (kalt). Soße und Käse über das Fleisch geben und 24 Stunden abgedeckt an einem kühlen Ort zeihen lassen.
Bei 200°C ca. 30 Minuten backen.


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